Nourriture
Avez-vous des plats sans gluten, végétariens ou végétaliens?
Veuillez consulter nos menus en sélectionnant le restaurant souhaité, puis en utilisant nos filtres pour trouver des produits diététiques spéciaux.
Comment puis-je savoir si un plat spécifique est adapté aux allergies et où puis-je trouver des informations nutritionnelles?
Pour consulter nos informations nutritionnelles et celles portant sur les allergies, veuillez sélectionner le restaurant souhaité, afficher le menu, puis sélectionner « Télécharger » figurant à côté des filtres.
Quel type de bœuf utilisez-vous?
En collaboration avec des partenaires de longue date au Canada et aux États-Unis, nous nous approvisionnons en bœuf frais qui respecte nos spécifications rigoureuses, afin d’assurer une qualité constante et supérieure pour toutes les coupes. Nos steaks sont toujours soigneusement parés pour réduire l’excès de gras et le cartilage, puis vieillis pour plus de tendreté. Ils sont bien persillés, ce qui rehausse leur jutosité et leur goût. Nous utilisons exclusivement du bœuf canadien pour le marché canadien, et du bœuf américain pour le marché américain.
Comment vos steaks sont-ils préparés et cuits?
Nos steaks sont assaisonnés avec notre propre mélange unique d’épices, puis saisis à feu vif pour bien emprisonner les jus naturels. Nos invités peuvent choisir le degré de cuisson qui leur convient – de bleu à bien cuit.
Votre bœuf est-il halal?
Pour le moment, les restaurants Keg n’offrent pas d’options halal ou casher dans le cadre de notre menu.
Les plats du menu peuvent-ils être modifiés pour tenir compte des restrictions alimentaires? (par exemple : faible teneur en sodium, sans gluten ou allergies)
Oui, bon nombre de nos plats peuvent être modifiés lors de la commande pour s’assurer qu’ils correspondent à vos besoins alimentaires. Pour plus d’information, nous vous encourageons à contacter directement votre Keg local.
Vous avez supprimé mon plat préféré, pourquoi ?
Le menu Keg est en constante évolution et parfois des plats sont supprimés pour faire de la place à des nouveautés ou assurer la fraîcheur de nos offres. Gardez un œil sur la page de votre restaurant préféré, car il est possible que des plats supprimés soient de retour au menu.
Quelles sont vos procédures culinaires relatives aux allergies alimentaires?
Toutes les allergies sont identifiées avec le personnel et les gestionnaires, ainsi que notées sur la commande. Tous les membres du personnel qui manipulent le ou les allergènes indiqués se lavent les mains avant de manipuler les aliments destinés à la personne allergique. Les planches à découper, casseroles et ustensiles sont remplacés par de nouveaux articles au besoin pour éviter toute contamination croisée.
Les arachides sont-elles utilisées dans vos cuisines?
Aucune de nos recettes ne contient d’arachides et nous n'utilisons pas d’arachides dans nos restaurants. Toutefois, la présence d'autres noix, comme la pistache et l'amande, est possible dans nos établissements.
Boissons
Offrez-vous une heure du cocktail?
Notre programme des heures du cocktail varie d’un restaurant à l’autre. La liste des restaurants participants que vous trouverez ICI indique leurs heures de cocktail respectives et un onglet où se trouve leur menu des heures du cocktail.
Pouvons-nous apporter notre propre bouteille de vin chez The Keg?
Les invités peuvent apporter leur propre vin dans les établissements participants. Des restrictions gouvernementales s'appliquent. Le programme « Apportez votre vin » n'est pas disponible au Québec. Veuillez contacter directement votre Keg local pour plus d'information sur la disponibilité de ce programme et le droit de bouchon.
Restrictions relatives à apporter votre propre vin :
Le vin ne peut faire partie de la gamme de notre carte des vins.
Nous déclinons toute responsabilité relative à la qualité ou au goût du vin.
Le vin doit être produit commercialement et ne doit pas avoir été débouché.
À l’arrivée au restaurant, le vin doit être remis à un gestionnaire ou à un membre du personnel qui a suivi la formation sur le service responsable d’alcool.
Le vin ne peut être débouché ni versé par l'invité lui-même.
Si vous souhaitez emporter une bouteille non terminée, nous la reboucherons pour vous et vous rappellerons qu’elle ne doit pas se trouver à portée de main dans votre véhicule.
The Keg est responsable de surveiller la consommation d’alcool et de ne pas trop en servir, que le produit soit apporté par le client ou acheté chez Keg.