Bleu
Un passage rapide sur le gril permet au steak bleu d'avoir une croûte chaude avec un centre froid et rouge vif.
Souper - Menu
Entrées
TREMPETTE AUX ÉPINARDS ET GOUDA FUMÉ
épinards, artichauts, gouda fumé, parmesan, crème sure et croustilles de tortilla
V
20
Cocktail De Crevettes
crevettes géantes froides et sauce cocktail martini
SG
20
CHAMPIGNONS NEPTUNE
chapeaux de champignons, crabe, fromage à la crème
19
CREVETTES GRATINÉES
ail, fromage et fines herbes
18
Pétoncles & bacon
bacon fumé, sauce cocktail martini
SG
20
Escargots
chapeaux de champignons farcis, ail et fines herbes
18
Calmars
légèrement frits, sauce gingembre et ail, et sauce grecque au feta
21
Tartare de thon
thon Ahi assaisonné et avocat
22
BRIE AU FOUR
garniture saisonnière et crostinis
V
22
PAIN À L’AIL GRATINÉ
mélange de cheddar et Monterey Jack
V
16
Salades + soupe
CÉSAR KEG
romaine, vinaigrette crémeuse, grana padano et chapelure panko grillée
16
QUARTIER D’ICEBERG
tomates, bacon fumé croustillant et vinaigrette ranch à l’aneth ou au fromage bleu
SG
16
Verts mélangés
mesclun, légumes du jardin, vinaigrette
SG
VE
V
16
AJOUTS AUX SALADES
ajoutez une protéine à n’importe laquelle des salades ci-dessus
Agrémentez-les avec l’un des ajouts suivants au choix :
demi-poitrine de poulet
+10
4 oz de surlonge
+16
crevettes géantes grillés
+19
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE
bouillon de boeuf, xérès, oignons espagnols, fromages suisse et parmesan
16
Steaks Keg + Côte de bœuf
Chez The Keg, nous ne faisons aucun compromis sur la qualité. C’est pourquoi nos steaks sont toujours frais, vieillis pour plus de tendreté et de saveur, grillés à votre goût et rehaussés de nos épices à steak signatures Keg. Les plats suivants sont servis avec votre choix d’un accompagnement parmi ceux indiqués au bas de la page. La côte de bœuf est servie avec des onions frits et les steaks Keg sont servis avec des légumes de saison.
CÔTE DE BOEUF
raifort, et sauce au jus, au vin rouge et aux fines herbes
50 (10 oz)
58 (14 oz)
67 (18 oz)
HAUT DE SURLONGE
SG
43 (6 oz)
48 (8 oz)
Haut de surlonge de baseball
grillé mi-saignant ou moins
SG
56 (12 oz)
SURLONGE TÉRIYAKI
49 (8 oz)
FILET MIGNON
bardé de bacon, et sauce béarnaise
SG
61 (7 oz)
72 (10 oz)
FILET AU BLEU
bardé de bacon
66 (7 oz)
77 (10 oz)
CONTRE-FILET NEW YORK
SG
64 (12 oz)
NEW YORK AU POIVRE
68 (12 oz)
BIFTECK DE CÔTE
avec os et champignons sautés
SG
81 (20 oz)
Steak + fruits de mer
OSCAR DE LA SURLONGE
SG
60 (6 oz)
65 (8 oz)
SURLONGE ET QUEUE DE HOMARD DE L’ATLANTIQUE
SG
72 (6 oz)
77 (8 oz)
SURLONGE ET BOUQUET DE PATTES DE CRABE DES NEIGES
SG
72 (6 oz)
77 (8 oz)
PLATEAU DE STEAKS KEG
tranchés pour partager et servis avec sauce béarnaise et sauce au whisky et poivre
PLATEAU DE STEAKS KEG
157
Comment aimez-vous votre steak?
Optez Pour Un Classique Keg
Commencez avec une salade César, une salade panachée ou un quartier d’iceberg, puis choisissez l’une des options de steak ou de côte de boeuf suivantes servies avec champignons sautés et votre choix d’un accompagnement. La côte de boeuf est servie avec des oignons frits et les steaks Keg sont servis avec des légumes de saison.
CÔTE DE BŒUF
63 (10 oz)
HAUT DE SURLONGE
SG
56 (6 oz)
61 (8 oz)
SURLONGE TÉRIYAKI
62 (8 oz)
HAUT DE SURLONGE BASEBALL
SG
69 (12 oz)
Filet Mignon
bardé de bacon
SG
74 (7 oz)
85 (10 oz)
CONTRE-FILET NEW YORK
SG
77 (12 oz)
Accompagnements
Choisissez l’un des accompagnements suivants pour compléter votre repas :
Purée de pommes de terre à l'ail
SG
V
Pomme de terre au four
SG
VE
V
LÉGUMES VARIÉS
SG
V
Pomme de terre au four deux fois
contient des miettes de bacon
SG
Keg Fries
VE
V
Riz aux Champignons
SG
VE
Ajouts
Queue de homard de l'Atlantique
SG
29
BOUQUET DE PATTES DE CRABE DES NEIGES
SG
29
CREVETTES ET PÉTONCLES OSCAR
asperges et sauce béarnaise
SG
17
Crevettes géantes grillées
SG
19
SAUCES À STEAK
Béarnaise
SG
V
4
whisky et poivre
4
Plats principaux
Servis avec les accompagnements indiqués.
Poulet noirci
beurre à l’ail confit, miel piquant, purée de pommes de terre à l’ail et légumes de saison
SG
40
CÔTES LEVÉES DE PORC BBQ
côtes levées de dos de porc, sauce BBQ faite maison, purée de pommes de terre à l’ail et haricots verts
SG
42
Poulet aux champignons et truffe
champignons de Paris et shitakés sautés, sauce crémeuse à la truffe, purée de pommes de terre à l’ail et légumes de saison
SG
42
SAUMON À LA MOUTARDE AU MIEL
laque de moutarde au miel, purée de pommes de terre à l’ail et brocoli
SG
46
SANDWICH AU BŒUF
mayonnaise à l’ail rôti, oignons caramélisés, cheddar, baguette et frites
34
SAUMON AUX PISTACHES
pistaches concassées, beurre à l’érable, purée de pommes de terre à l’ail et brocoli
SG
46
BURGER KEG
laitue, sauce à burger Keg, cornichons sucrés, cheddar blanc, oignons caramélisés, et frites
Agrémentez-les avec l’un des ajouts suivants au choix :
du bacon
+2
28
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS
riz arborio, huile à la truffe, grana padano, champignons de Paris et shitakés | peut être préparé en version végétarienne sur demande
SG
Agrémentez-les avec l’un des ajouts suivants au choix :
demi-poitrine de poulet
+10
4 oz de surlonge
+16
27
Dîner de queue de homard
deux queues de homard atlantique, riz aux champignons, légumes de saison
SG
66
Accompagnements à partager
FRITES À LA TRUFFE
14
MACARONI AU FROMAGE DU KEG
15
RONDELLES D’OIGNON
V
11
Champignons sautés
SG
V
11
GRATIN DE BROCOLI
V
12
CHOUX DE BRUXELLES À LA CÉSAR
avec bacon fumé croustillant
13
D’autres options sont disponibles avec des modifications en cuisine. Renseignez-vous auprès d’un serveur ou d’une serveuse. Information nutritionnelle disponible sur demande. Veuillez nous aviser de toute allergie ou intolérance alimentaire. Les taxes s’appliquent aux prix indiqués.
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