Bleu
Un passage rapide sur le gril permet au steak bleu d'avoir une croûte chaude avec un centre froid et rouge vif.
Souper - Menu
Entrées
TREMPETTE AUX ÉPINARDS ET GOUDA FUMÉ
épinards, artichauts, gouda fumé, parmesan, crème sure et croustilles de tortilla
V
18 | 870 CALS
Cocktail De Crevettes
crevettes géantes froides et sauce cocktail martini
SG
18 | 130 CALS
CHAMPIGNONS NEPTUNE
chapeaux de champignons, crabe, fromage à la crème
17 | 470 CALS
CREVETTES GRATINÉES
ail, fromage et fines herbes
16 | 470 CALS
Pétoncles & bacon
bacon fumé, sauce cocktail martini
SG
18 | 350 CALS
Escargots
chapeaux de champignons farcis, ail et fines herbes
16 | 420 CALS
Calmars
légèrement frits, sauce gingembre et ail, et sauce grecque au feta
19 | 760 CALS
Tartare de thon
thon Ahi assaisonné et avocat
20 | 530 CALS
BRIE AU FOUR
garniture saisonnière et crostinis
V
19 | 890 CALS
PAIN À L’AIL GRATINÉ
mélange de cheddar et Monterey Jack
V
14 | 840 CALS
Salades + soupe
CÉSAR KEG
romaine, vinaigrette crémeuse, grana padano et chapelure panko grillée
15 | 430 CALS
QUARTIER D’ICEBERG
tomates, bacon fumé croustillant et vinaigrette ranch à l’aneth ou au fromage bleu
SG
15 | 150-520 CALS
Verts mélangés
mesclun, légumes du jardin, vinaigrette
SG
VE
V
15 | 140 CALS
AJOUTS AUX SALADES
ajoutez une protéine à n’importe laquelle des salades ci-dessus
Agrémentez-les avec l’un des ajouts suivants au choix :
demi-poitrine de poulet
+9
| 180 CALS
4 oz de surlonge
+14
| 150 CALS
crevettes géantes grillés
+17
| 190 CALS
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE
bouillon de boeuf, xérès, oignons espagnols, fromages suisse et parmesan
15 | 330 CALS
Steaks Keg + Côte de bœuf
Chez The Keg, nous ne faisons aucun compromis sur la qualité. C’est pourquoi nos steaks sont toujours frais, vieillis pour plus de tendreté et de saveur, grillés à votre goût et rehaussés de nos épices à steak signatures Keg. Les plats suivants sont servis avec votre choix d’un accompagnement parmi ceux indiqués au bas de la page (80 - 710 CALS). La côte de bœuf est servie avec des onions frits (60 CALS) et les steaks Keg sont servis avec des légumes de saison (80 - 140 CALS).
CÔTE DE BOEUF
raifort, et sauce au jus, au vin rouge et aux fines herbes
47 (10 oz) | 750 CALS
54 (14 oz) | 1040 CALS
63 (18 oz) | 1320 CALS
HAUT DE SURLONGE
SG
39 (6 oz) | 230 CALS
44 (8 oz) | 310 CALS
Haut de surlonge de baseball
grillé mi-saignant ou moins
SG
50 (12 oz) | 450 CALS
SURLONGE TÉRIYAKI
45 (8 oz) | 570 CALS
Filet Mignon
bardé de bacon
SG
57 (7 oz) | 610 CALS
67 (10 oz) | 750 CALS
FILET AU BLEU
bardé de bacon
61 (7 oz) | 680 CALS
71 (10 oz) | 820 CALS
CONTRE-FILET NEW YORK
SG
58 (12 oz) | 630 CALS
NEW YORK AU POIVRE
61 (12 oz) | 740 CALS
BIFTECK DE CÔTE
avec os et champignons sautés
SG
73 (20 oz) | 1380 CALS
Steak + fruits de mer
OSCAR DE LA SURLONGE
SG
52 (6 oz) | 560 CALS
57 (8 oz) | 630 CALS
SURLONGE ET QUEUE DE HOMARD DE L’ATLANTIQUE
SG
65 (6 oz) | 820 CALS
70 (8 oz) | 900 CALS
SURLONGE ET BOUQUET DE PATTES DE CRABE DES NEIGES
SG
64 (6 oz) | 730 CALS
69 (8 oz) | 810 CALS
PLATEAU DE STEAKS KEG
tranchés pour partager et servis avec sauce béarnaise et sauce au whisky et poivre
FILET MIGNON de 7 oz, HAUT DE SURLONGE de 8 oz et CONTRE-FILET NEW-YORK de 12 oz
144 | 1380-1790 CALS
Comment aimez-vous votre steak?
Optez Pour Un Classique Keg
Commencez avec une salade César, une salade panachée ou un quartier d’iceberg (140-520 CALS), puis choisissez l’une des options de steak ou de côte de boeuf suivantes servies avec champignons sautés et votre choix d’un accompagnement (200-670 CALS). La côte de boeuf est servie avec des oignons frits (60 CALS) et les steaks Keg sont servis avec des légumes de saison (80-140 CALS).
CÔTE DE BŒUF
59 (10 oz) | 750 CALS
HAUT DE SURLONGE
SG
51 (6 oz) | 250 CALS
56 (8 oz) | 310 CALS
SURLONGE TÉRIYAKI
57 (8 oz) | 570 CALS
HAUT DE SURLONGE BASEBALL
SG
63 (12 oz) | 450 CALS
Filet Mignon
bardé de bacon
SG
69 (7 oz) | 610 CALS
79 (10 oz) | 750 CALS
CONTRE-FILET NEW YORK
SG
70 (12 oz) | 630 CALS
Accompagnements
Choisissez l’un des accompagnements suivants pour compléter votre repas :
Purée de pommes de terre à l'ail
SG
V
280 CALS
Pomme de terre au four
SG
VE
V
590 CALS
LÉGUMES VARIÉS
SG
V
420 CALS
Pomme de terre au four deux fois
contient des miettes de bacon
SG
670 CALS
Keg Fries
VE
V
490 CALS
Riz aux Champignons
SG
VE
200 CALS
Ajouts
Queue de homard de l'Atlantique
SG
26 | 600 CALS
BOUQUET DE PATTES DE CRABE DES NEIGES
SG
25 | 510 CALS
CREVETTES ET PÉTONCLES OSCAR
asperges et sauce béarnaise
SG
13 | 330 CALS
Crevettes géantes grillées
SG
17 | 150 CALS
SAUCES À STEAK
Béarnaise
SG
V
3 | 190 CALS
whisky et poivre
3 | 90 CALS
Plats principaux
Servis avec les accompagnements indiqués.
Poulet noirci
beurre à l’ail confit, miel piquant, purée de pommes de terre à l’ail et légumes de saison
SG
37 | 1210-1270 CALS
CÔTES LEVÉES DE PORC BBQ
côtes levées de dos de porc, sauce BBQ faite maison, purée de pommes de terre à l’ail et haricots verts
SG
39
Poulet aux champignons et truffe
champignons de Paris et shitakés sautés, sauce crémeuse à la truffe, purée de pommes de terre à l’ail et légumes de saison
SG
39 | 1110 CALS
SAUMON À LA MOUTARDE AU MIEL
laque de moutarde au miel, purée de pommes de terre à l’ail et brocoli
SG
43 | 840 CALS
SANDWICH AU BŒUF
mayonnaise à l’ail rôti, oignons caramélisés, cheddar, baguette et frites
32 | 1360-1770 CALS
SAUMON AUX PISTACHES
pistaches concassées, beurre à l’érable, purée de pommes de terre à l’ail et brocoli
SG
43 | 950 CALS
BURGER KEG
laitue, sauce à burger Keg, cornichons sucrés, cheddar blanc, oignons caramélisés, et frites
Agrémentez-les avec l’un des ajouts suivants au choix :
ajoutez du bacon
+2
| 70 CALS
26 | 1380-1790 CALS
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS
riz arborio, huile à la truffe, grana padano, champignons de Paris et shitakés | peut être préparé en version végétarienne sur demande
SG
Agrémentez-les avec l’un des ajouts suivants au choix :
demi-poitrine de poulet
+9
| 180 CALS
4 oz de surlonge
+14
| 150 CALS
27 | 770 CALS
Dîner de queue de homard
deux queues de homard atlantique, riz aux champignons, légumes de saison
SG
60 | 980-1040 CALS
Accompagnements à partager
FRITES À LA TRUFFE
13 | 920 CALS
MACARONI AU FROMAGE DU KEG
14 | 830 CALS
RONDELLES D’OIGNON
V
10 | 730 CALS
Champignons sautés
SG
V
10 | 250 CALS
GRATIN DE BROCOLI
V
11 | 340 CALS
CHOUX DE BRUXELLES À LA CÉSAR
avec bacon fumé croustillant
12 | 730 CALS
D’autres options sont disponibles avec des modifications en cuisine. Renseignez-vous auprès d’un serveur ou d’une serveuse. Information nutritionnelle disponible sur demande. Veuillez nous aviser de toute allergie ou intolérance alimentaire. Les taxes s’appliquent aux prix indiqués.
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Vins -