Bleu
Un passage rapide sur le gril permet au steak bleu d'avoir une croûte chaude avec un centre froid et rouge vif.
Souper - Menu
Entrées
TREMPETTE AUX ÉPINARDS ET GOUDA FUMÉ
épinards, artichauts, gouda fumé, parmesan, crème sure et croustilles de tortilla
V
19
Cocktail De Crevettes
crevettes géantes froides et sauce cocktail martini
SG
19
CHAMPIGNONS NEPTUNE
chapeaux de champignons, crabe, fromage à la crème
18
CREVETTES GRATINÉES
ail, fromage et fines herbes
16
Calmars
légèrement frits, sauce gingembre et ail, et sauce grecque au feta
20
Escargots
chapeaux de champignons farcis, ail et fines herbes
16
Pétoncles & bacon
bacon fumé, sauce cocktail martini
SG
19
PAIN À L’AIL GRATINÉ
mélange de cheddar et Monterey Jack
V
14
BRIE AU FOUR
garniture saisonnière et crostinis
V
20
Tartare de thon
thon Ahi assaisonné et avocat
21
Salades + soupe
CÉSAR KEG
romaine, vinaigrette crémeuse, grana padano et chapelure panko grillée
16
QUARTIER D’ICEBERG
tomates, bacon fumé croustillant et vinaigrette ranch à l’aneth ou au fromage bleu
SG
16
Verts mélangés
mesclun, légumes du jardin, vinaigrette
SG
VE
V
16
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE
bouillon de boeuf, xérès, oignons espagnols, fromages suisse et parmesan
16
AJOUTS AUX SALADES
ajoutez une protéine à n’importe laquelle des salades ci-dessus
Agrémentez-les avec l’un des ajouts suivants au choix :
demi-poitrine de poulet
+10
4 oz de surlonge
+16
crevettes géantes grillés
+17
Steaks Keg + Côte de bœuf
Chez The Keg, nous ne faisons aucun compromis sur la qualité. C’est pourquoi nos steaks sont toujours frais, vieillis pour plus de tendreté et de saveur, grillés à votre goût et rehaussés de nos épices à steak signatures Keg. Les plats suivants sont servis avec votre choix d’un accompagnement parmi ceux indiqués au bas de la page. La côte de bœuf est servie avec des onions frits et les steaks Keg sont servis avec des légumes de saison.
CÔTE DE BOEUF
raifort, et sauce au jus, au vin rouge et aux fines herbes
47 (10 oz)
54 (14 oz)
62 (18 oz)
HAUT DE SURLONGE
SG
40 (6 oz)
45 (8 oz)
Haut de surlonge de baseball
grillé mi-saignant ou moins
SG
52 (12 oz)
SURLONGE TÉRIYAKI
46 (8 oz)
FILET MIGNON
bardé de bacon, et sauce béarnaise
SG
58 (7 oz)
68 (10 oz)
FILET AU BLEU
bardé de bacon
62 (7 oz)
72 (10 oz)
CONTRE-FILET NEW YORK
SG
60 (12 oz)
NEW YORK AU POIVRE
63 (12 oz)
BIFTECK DE CÔTE
avec os et champignons sautés
SG
73 (20 oz)
Steak + fruits de mer
OSCAR DE LA SURLONGE
SG
58 (6 oz)
63 (8 oz)
SURLONGE ET QUEUE DE HOMARD DE L’ATLANTIQUE
SG
66 (6 oz)
71 (8 oz)
SURLONGE ET BOUQUET DE PATTES DE CRABE DES NEIGES
SG
65 (6 oz)
70 (8 oz)
PLATEAU DE STEAKS KEG
tranchés pour partager et servis avec sauce béarnaise et sauce au whisky et poivre
FILET MIGNON de 7 oz, HAUT DE SURLONGE de 8 oz et CONTRE-FILET NEW-YORK de 12 oz
149
Comment aimez-vous votre steak?
Optez Pour Un Classique Keg
Commencez avec une salade César, une salade panachée ou un quartier d’iceberg, puis choisissez l’une des options de steak ou de côte de boeuf suivantes servies avec champignons sautés et votre choix d’un accompagnement. La côte de boeuf est servie avec des oignons frits et les steaks Keg sont servis avec des légumes de saison.
CÔTE DE BŒUF
60 (10 oz)
HAUT DE SURLONGE
SG
53 (6 oz)
58 (8 oz)
SURLONGE TÉRIYAKI
59 (8 oz)
HAUT DE SURLONGE BASEBALL
SG
65 (12 oz)
Filet Mignon
bardé de bacon
SG
71 (7 oz)
81 (10 oz)
CONTRE-FILET NEW YORK
SG
73 (12 oz)
Accompagnements
Choisissez l’un des accompagnements suivants pour compléter votre repas :
Purée de pommes de terre à l'ail
SG
V
Pomme de terre au four
SG
VE
V
LÉGUMES VARIÉS
SG
V
Pomme de terre au four deux fois
contient des miettes de bacon
SG
Keg Fries
VE
V
Riz aux Champignons
SG
VE
Ajouts
Queue de homard de l'Atlantique
SG
26
BOUQUET DE PATTES DE CRABE DES NEIGES
SG
25
CREVETTES ET PÉTONCLES OSCAR
asperges et sauce béarnaise
SG
18
Crevettes géantes grillées
SG
17
SAUCES À STEAK
Béarnaise
SG
V
3
whisky et poivre
3
Plats principaux
Servis avec les accompagnements indiqués.
Poulet noirci
beurre à l’ail confit, miel piquant, purée de pommes de terre à l’ail et légumes de saison
SG
38
CÔTES LEVÉES DE PORC BBQ
côtes levées de dos de porc, sauce BBQ faite maison, purée de pommes de terre à l’ail et haricots verts
SG
40
Poulet aux champignons et truffe
champignons de Paris et shitakés sautés, sauce crémeuse à la truffe, purée de pommes de terre à l’ail et légumes de saison
SG
40
SAUMON À LA MOUTARDE AU MIEL
laque de moutarde au miel, purée de pommes de terre à l’ail et brocoli
SG
45
SANDWICH AU BŒUF
mayonnaise à l’ail rôti, oignons caramélisés, cheddar, baguette et frites
32
SAUMON AUX PISTACHES
pistaches concassées, beurre à l’érable, purée de pommes de terre à l’ail et brocoli
SG
45
BURGER KEG
laitue, sauce à burger Keg, cornichons sucrés, cheddar blanc, oignons caramélisés, et frites
Agrémentez-les avec l’un des ajouts suivants au choix :
du bacon
+2
27
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS
riz arborio, huile à la truffe, grana padano, champignons de Paris et shitakés | peut être préparé en version végétarienne sur demande
SG
Agrémentez-les avec l’un des ajouts suivants au choix :
demi-poitrine de poulet
+10
4 oz de surlonge
+16
27
Dîner de queue de homard
deux queues de homard atlantique, riz aux champignons, légumes de saison
SG
60
Accompagnements à partager
FRITES À LA TRUFFE
14
MACARONI AU FROMAGE DU KEG
14
RONDELLES D’OIGNON
V
10
Champignons sautés
SG
V
10
GRATIN DE BROCOLI
V
12
CHOUX DE BRUXELLES À LA CÉSAR
avec bacon fumé croustillant
13
D’autres options sont disponibles avec des modifications en cuisine. Renseignez-vous auprès d’un serveur ou d’une serveuse. Information nutritionnelle disponible sur demande. Veuillez nous aviser de toute allergie ou intolérance alimentaire. Les taxes s’appliquent aux prix indiqués.
GPFM_2Panel_Dinner_MAY2026
Vins -