Bleu
Un passage rapide sur le gril permet au steak bleu d'avoir une croûte chaude avec un centre froid et rouge vif.
Souper - Menu
Entrées
Escargots
chapeaux de champignons farcis, ail et fines herbes
18 | 420 CALS
Tartare de thon
thon Ahi assaisonné et avocat
23 | 420 CALS
CHAMPIGNONS NEPTUNE
chapeaux de champignons, crabe, fromage à la crème
18 | 400 CALS
CHOU-FLEUR FRIT
sauce chipotle piquante et aïoli à la lime
V
18 | 820 CALS
Calmars
légèrement frits, sauce gingembre et ail, et sauce grecque au feta
23 | 450 CALS
TREMPETTE AUX CHAMPIGNONS ET GRUYÈRE
champignons, piments poblano, fromage à la crème, gruyère et croustilles de tortilla
22 | 1440 CALS
Pétoncles & bacon
bacon fumé, sauce cocktail martini
SG
20 | 350 CALS
CREVETTES GRATINÉES
ail, fromage et fines herbes
18 | 470 CALS
Cocktail De Crevettes
crevettes géantes froides et sauce cocktail martini
SG
20 | 130 CALS
BEIGNETS DE CRABE
Beignets poêlés, panko et sauce au citron et à l’aneth
23 | 380 CALS
AILES DE POULET AUX TROIS POIVRES
fromage bleu émietté, céleri mariné et trempette au fromage bleu
23 | 820 CALS
PAIN À L’AIL GRATINÉ
V
17 | 840 CALS
Salades + soupes
CÉSAR KEG
romaine, vinaigrette crémeuse, grana padano et chapelure panko beurrée
15 | 440 CALS
BISQUE DE HOMARD
homard, xérès, crème, et croûtons au citron
17 | 370 CALS
Verts mélangés
mesclun, légumes du jardin, vinaigrette
SG
VE
V
15 | 150 CALS
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE
bouillon de boeuf, xérès, oignons espagnols, fromages suisse et parmesan
15 | 350 CALS
QUARTIER D’ICEBERG
tomates, bacon fumé croustillant et vinaigrette ranch à l’aneth ou au fromage bleu
SG
15 | 160-520 CALS
Steaks Keg + Côte de bœuf
Chez The Keg, nous ne faisons aucun compromis sur la qualité. C’est pourquoi nos steaks sont toujours frais, vieillis pour plus de tendreté et de saveur, grillés à votre goût et rehaussés de nos épices à steak signatures Keg. Les plats suivants sont servis avec votre choix d’un accompagnement parmi ceux indiqués au bas de la page (80 - 710 CALS). La côte de bœuf est servie avec des onions frits (60 CALS) et les steaks Keg sont servis avec des légumes de saison (80 - 140 CALS).
CÔTE DE BOEUF
raifort, et sauce au jus, au vin rouge et aux fines herbes
50 (10 oz) | 750 CALS
57 (14 oz) | 1040 CALS
64 (18 oz) | 1320 CALS
Filet Mignon
bardé de bacon
SG
57 (7 oz) | 880 CALS
68 (10 oz) | 1010 CALS
HAUT DE SURLONGE
SG
41 (6 oz) | 300 CALS
45 (8 oz) | 370 CALS
53 (12 oz) | 530 CALS
FILET AU BLEU
bardé de bacon
61 (7 oz) | 790 CALS
72 (10 oz) | 920 CALS
Haut de surlonge de baseball
grillé mi-saignant ou moins
SG
53 (12 oz) | 530 CALS
CONTRE-FILET NEW YORK
SG
57 (12 oz) | 740 CALS
SURLONGE TÉRIYAKI
46 (8 oz) | 380 CALS
NEW YORK AU POIVRE
contre-filet en croûte de poivre et sauce au whisky
61 (12 oz) | 840 CALS
OSCAR DE LA SURLONGE
SG
56 (6 oz) | 660 CALS
60 (8 oz) | 730 CALS
BIFTECK DE CÔTE
avec os et champignons sautés
SG
72 (20 oz) | 890 CALS
Surlonge & Homard
SG
69 (6 oz) | 810 CALS
73 (8 oz) | 890 CALS
Comment aimez-vous votre steak?
Classiques Keg
Commencez par une salade César (340 CALS), une salade panachée (150 CALS) ou un quartier d’iceberg (180-280 CALS). Le tout, servi avec champignons sautés (60 CALS), et votre choix d’un accompagnement (190-500 CALS).
CÔTE DE BŒUF
63 (10 oz) | 750 CALS
HAUT DE SURLONGE
SG
54 (6 oz) | 300 CALS
58 (8 oz) | 370 CALS
SURLONGE TÉRIYAKI
59 (8 oz) | 380 CALS
HAUT DE SURLONGE BASEBALL
SG
66 (12 oz) | 530 CALS
Filet Mignon
bardé de bacon
SG
70 (7 oz) | 880 CALS
81 (10 oz) | 1010 CALS
CONTRE-FILET NEW YORK
SG
70 (12 oz) | 740 CALS
Accompagnements
Choisissez l’un des accompagnements suivants pour compléter votre repas :
Purée de pommes de terre à l'ail
SG
V
280 CALS
Pomme de terre au four
SG
VE
V
300-710 CALS
LÉGUMES SAUTÉS
SG
V
380 CALS
Pomme de terre au four deux fois
contient des miettes de bacon
SG
670 CALS
Keg Fries
VE
V
490 CALS
Riz aux Champignons
SG
V
200 CALS
Purée de chou-fleur
SG
VE
V
80 CALS
Ajouter à votre repas
Oscar Crevettes & Pétoncles
asparagus, béarnaise sauce
SG
15 | 360 CALS
Crevettes géantes grillées
SG
19 | 150 CALS
BEIGNET DE CRABE INDIVIDUEL
12 | 190 CALS
Queue de homard de l'Atlantique
SG
30 | 520 CALS
Sauces
Béarnaise
SG
V
3 | 190 CALS
whisky et poivre
4 | 110 CALS
BORDELAISE
3 | 130 CALS
Plats principaux
Servis avec les accompagnements indiqués.
Poulet noirci
beurre à l’ail confit, miel piquant, purée de pommes de terre à l’ail et légumes de saison
41 | 1070 CALS
SAUMON AU FOUR
purée de pommes de terre à l’ail, broccolini et à votre choix : EN CROÛTE DE PISTACHES ou GLACÉ À LA MOUTARDE AU MIEL
SG
47
BURGER KEG
laitue, sauce à burger Keg, cornichons sucrés, cheddar blanc, oignons caramélisés, et frites
Agrémentez-les avec l’un des ajouts suivants au choix :
ajoutez du bacon
+2
| 140 CALS
30 | 1700 CALS
Dîner de queue de homard
deux queues de homard atlantique, riz aux champignons, légumes de saison
SG
72 | 800 CALS
CÔTES LEVÉES DE PORC BBQ
sauce BBQ et frites
SG
35 (half rack) | 1280 CALS
46 (carré entier) | 1910 CALS
PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN
carottes, pois, champignons, lentilles vertes, pois chiches, sauce au vin rouge et salade panachée
VE
V
29 | 680 CALS
Accompagnements à partager
BROCCOLINI GRILLÉ AU CITRON
SG
V
12 | 380 CALS
RONDELLES D’OIGNON
12 | 610 CALS
Champignons sautés
SG
V
9 | 250 CALS
CHOUX DE BRUXELLES À LA CÉSAR
contient du bacon
13 | 810 CALS
MACARONI AU FROMAGE DU KEG
13 | 830 CALS
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Vins -