Bleu
Un passage rapide sur le gril permet au steak bleu d'avoir une croûte chaude avec un centre froid et rouge vif.
Souper - Menu
Entrées
Escargots
chapeaux de champignons farcis, ail et fines herbes
17
Tartare de thon
thon Ahi assaisonné et avocat
21
CHAMPIGNONS NEPTUNE
chapeaux de champignons, crabe, fromage à la crème
18
CHOU-FLEUR FRIT
sauce chipotle piquante et aïoli à la lime
V
19
Calmars
légèrement frits, sauce gingembre et ail, et sauce grecque au feta
21
Pétoncles & bacon
bacon fumé, sauce cocktail martini
SG
19
CREVETTES GRATINÉES
ail, fromage et fines herbes
17
Cocktail De Crevettes
crevettes géantes froides et sauce cocktail martini
SG
19
BEIGNETS DE CRABE
Beignets poêlés, panko et sauce au citron et à l’aneth
22
AILES DE POULET AUX TROIS POIVRES
fromage bleu émietté, céleri mariné et trempette au fromage bleu
21
PAIN À L’AIL GRATINÉ
V
16
Entrée
TREMPETTE AUX CHAMPIGNONS ET GRUYÈRE
champignons, piments poblano, fromage à la crème, gruyère et croustilles de tortilla
20
Salades + soupe
CÉSAR KEG
romaine, vinaigrette crémeuse, grana padano et chapelure panko beurrée
15
BISQUE DE HOMARD
homard, xérès, crème, et croûtons au citron
16
Verts mélangés
mesclun, légumes du jardin, vinaigrette
SG
VE
V
15
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE
bouillon de boeuf, xérès, oignons espagnols, fromages suisse et parmesan
15
QUARTIER D’ICEBERG
tomates, bacon fumé croustillant et vinaigrette ranch à l’aneth ou au fromage bleu
SG
15
Steaks Keg + Côte de bœuf
Chez The Keg, nous ne faisons aucun compromis sur la qualité. C’est pourquoi nos steaks sont toujours frais, vieillis pour plus de tendreté et de saveur, grillés à votre goût et rehaussés de nos épices à steak signatures Keg. Les plats suivants sont servis avec votre choix d’un accompagnement parmi ceux indiqués au bas de la page. La côte de bœuf est servie avec des onions frits et les steaks Keg sont servis avec des légumes de saison.
CÔTE DE BOEUF
raifort, et sauce au jus, au vin rouge et aux fines herbes
46 (10 oz)
53 (14 oz)
60 (18 oz)
Filet Mignon
bardé de bacon
SG
54 (7 oz)
64 (10 oz)
HAUT DE SURLONGE
SG
39 (6 oz)
43 (8 oz)
51 (12 oz)
FILET AU BLEU
bardé de bacon
59 (7 oz)
69 (10 oz)
Haut de surlonge de baseball
grillé mi-saignant ou moins
SG
51 (12 oz)
CONTRE-FILET NEW YORK
SG
56 (12 oz)
SURLONGE TÉRIYAKI
44 (8 oz)
NEW YORK AU POIVRE
contre-filet en croûte de poivre et sauce au whisky
60 (12 oz)
OSCAR DE LA SURLONGE
SG
56 (6 oz)
60 (8 oz)
BIFTECK DE CÔTE
avec os et champignons sautés
SG
72 (20 oz)
Surlonge & Homard
SG
68 (6 oz)
72 (8 oz)
Comment aimez-vous votre steak?
Classiques Keg
Commencez avec votre salade au choix, puis choisissez l’une des options de steak ou de côte de boeuf suivantes servies avec champignons sautés et votre choix d’un accompagnement.
CÔTE DE BŒUF
59 (10 oz)
HAUT DE SURLONGE
SG
52 (6 oz)
56 (8 oz)
SURLONGE TÉRIYAKI
57 (8 oz)
HAUT DE SURLONGE BASEBALL
SG
64 (12 oz)
Filet Mignon
bardé de bacon
SG
67 (7 oz)
77 (10 oz)
CONTRE-FILET NEW YORK
SG
69 (12 oz)
Accompagnements
Choisissez l’un des accompagnements suivants pour compléter votre repas :
Purée de pommes de terre à l'ail
SG
V
Pomme de terre au four
SG
VE
V
LÉGUMES SAUTÉS
SG
V
Pomme de terre au four deux fois
contient des miettes de bacon
SG
Keg Fries
VE
V
Riz aux Champignons
SG
V
Purée de chou-fleur
SG
VE
V
Ajouter à votre repas
Oscar Crevettes & Pétoncles
asparagus, béarnaise sauce
SG
17
Crevettes géantes grillées
SG
19
BEIGNET DE CRABE INDIVIDUEL
14
Queue de homard de l'Atlantique
SG
29
BOUQUET DE PATTES DE CRABE DES NEIGES
SG
25
Sauces
Béarnaise
SG
V
4
whisky et poivre
4
BORDELAISE
4
Plats principaux
Servis avec les accompagnements indiqués.
Poulet noirci
beurre à l’ail confit, miel piquant, purée de pommes de terre à l’ail et légumes de saison
38
SAUMON AU FOUR
purée de pommes de terre à l’ail, broccolini et à votre choix : EN CROÛTE DE PISTACHES ou GLACÉ À LA MOUTARDE AU MIEL
SG
44
BURGER KEG
laitue, sauce à burger Keg, cornichons sucrés, cheddar blanc, oignons caramélisés, et frites
Agrémentez-les avec l’un des ajouts suivants au choix :
du bacon
+2
27
Dîner de queue de homard
deux queues de homard atlantique, riz aux champignons, légumes de saison
SG
66
CÔTES LEVÉES DE PORC BBQ
sauce BBQ et frites
SG
33 (half rack)
42 (carré entier)
PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN
carottes, pois, champignons, lentilles vertes, pois chiches, sauce au vin rouge et salade panachée
VE
V
27
SANDWICH AU BŒUF
raifort, mayonnaise à l’ail rôti, oignons caramélisés, cheddar, baguette et frites
30
Accompagnements à partager
BROCCOLINI GRILLÉ AU CITRON
SG
V
11
RONDELLES D’OIGNON
11
Champignons sautés
SG
V
10
CHOUX DE BRUXELLES À LA CÉSAR
contient du bacon
12
MACARONI AU FROMAGE DU KEG
14
D’autres options sont disponibles avec des modifications en cuisine. Renseignez-vous auprès d’un serveur ou d’une serveuse. Information nutritionnelle disponible sur demande. Veuillez nous aviser de toute allergie ou intolérance alimentaire. Les taxes s’appliquent aux prix indiqués.
RSRT_2Panel_Dinner_OCT2024
DÎNER -