Bleu
Un passage rapide sur le gril permet au steak bleu d'avoir une croûte chaude avec un centre froid et rouge vif.
Souper - Menu
Entrées
CHAMPIGNONS NEPTUNE
chapeaux de champignons, crabe, fromage à la crème
15
AILES DE POULET AUX TROIS POIVRES
fromage bleu émietté, céleri mariné et trempette au fromage bleu
17
Calmars
légèrement frits, sauce gingembre et ail, et sauce grecque au feta
18
TREMPETTE AUX CHAMPIGNONS ET GRUYÈRE
champignons, piments poblano, fromage à la crème, gruyère et croustilles de tortilla
16
Pétoncles & bacon
bacon fumé, sauce cocktail martini
SG
15
BEIGNETS DE CRABE*
poêlés, panko et sauce au citron et à l’aneth
18
Cocktail De Crevettes
crevettes géantes froides et sauce cocktail martini
SG
16
PAIN À L’AIL GRATINÉ
V
13
Tartare de thon
thon Ahi assaisonné et avocat
17
Salades + soupe
CÉSAR KEG
romaine, vinaigrette crémeuse, grana padano et chapelure panko grillée
13
BISQUE DE HOMARD
homard, xérès, crème, et croûtons au citron
14
Verts mélangés
mesclun, légumes du jardin, vinaigrette
SG
VE
V
13
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE
bouillon de boeuf, xérès, oignons espagnols, fromages suisse et parmesan
14
QUARTIER D’ICEBERG
tomates, bacon fumé croustillant et vinaigrette ranch à l’aneth ou au fromage bleu
SG
13
Steaks Keg + Côte de bœuf
Chez The Keg, nous ne faisons aucun compromis sur la qualité. C’est pourquoi nos steaks sont toujours frais, vieillis pour plus de tendreté et de saveur, grillés à votre goût et rehaussés de nos épices à steak signatures Keg. Les plats suivants sont servis avec votre choix d’un accompagnement parmi ceux indiqués au bas de la page. La côte de bœuf est servie avec des onions frits et les steaks Keg sont servis avec des légumes de saison.
CÔTE DE BOEUF
raifort, et sauce au jus, au vin rouge et aux fines herbes
36 (10 oz)
41 (14 oz)
46 (18 oz)
Filet Mignon
bardé de bacon
SG
46 (7 oz)
53 (10 oz)
HAUT DE SURLONGE
SG
30 (6 oz)
35 (8 oz)
Filet de fromage bleu
bardé de bacon
49 (7 oz)
56 (10 oz)
Haut de surlonge de baseball
grillé mi-saignant ou moins
SG
41 (12 oz)
CONTRE-FILET NEW YORK
SG
44 (12 oz)
Oscar de la surlonge
crevettes, pétoncles, asperges, sauce béarnaise
SG
43 (6 oz)
48 (8 oz)
Poivre de New York
contre-filet en croûte, sauce whisky
47 (12 oz)
Surlonge & Homard
54 (6 oz)
59 (8 oz)
BIFTECK DE CÔTE
avec os et champignons sautés
SG
56 (20 oz)
Comment aimez-vous votre steak?
Classiques Keg
Commencez avec votre salade au choix, puis choisissez l’une des options de steak ou de côte de boeuf suivantes servies avec champignons sautés et votre choix d’un accompagnement.
CÔTE DE BŒUF
SG
47 (10 oz)
Filet Mignon*
bardé de bacon
SG
57 (7 oz)
64 (10 oz)
HAUT DE SURLONGE
SG
41 (6 oz)
46 (8 oz)
CONTRE-FILET NEW YORK
SG
55 (12 oz)
HAUT DE SURLONGE BASEBALL
SG
52 (12 oz)
Accompagnements
Choisissez l’un des accompagnements suivants pour compléter votre repas :
Purée de pommes de terre à l'ail
SG
V
Pomme de terre au four
SG
VE
V
LÉGUMES SAUTÉS
SG
V
Pomme de terre au four deux fois
SG
V
Keg Fries
VE
V
Ajouter à votre repas
Oscar Crevettes & Pétoncles
asparagus, béarnaise sauce
SG
13
Crevettes géantes grillées
SG
14
BEIGNET DE CRABE INDIVIDUEL
11
Queue de homard de l'Atlantique
SG
24
Sauces
Béarnaise
SG
V
3
whisky et poivre
3
BORDELAISE
3
Plats principaux
Servis avec les accompagnements indiqués.
Poulet noirci
beurre à l’ail confit, miel piquant, purée de pommes de terre à l’ail et légumes de saison
33
CHILEAN SEA BASS
white wine sauce, green peas, asparagus, garlic mashed potato
42
BURGER KEG
laitue, sauce à burger Keg, cornichons sucrés, cheddar blanc, oignons caramélisés, et frites
Agrémentez-les avec l’un des ajouts suivants au choix :
bacon
+2
20
Saumon en croûte de pistache
purée de pommes de terre à l'ail, choux de bruxelles rôtis, beurre à l'érable
SG
36
SANDWICH AU BŒUF
raifort, mayonnaise à l’ail rôti, oignons caramélisés, cheddar, baguette et frites
22
Dîner de queue de homard
deux queues de homard atlantique, riz aux champignons, légumes de saison
SG
55
PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN
carottes, pois, champignons, lentilles vertes, pois chiches, sauce au vin rouge et salade panachée
VE
V
24
Accompagnements à partager
BROCCOLINI GRILLÉ AU CITRON
SG
V
9
Rondelles d'oignon
V
9
Champignons sautés
SG
V
9
CHOUX DE BRUXELLES À LA CÉSAR
contient du bacon
10
MACARONI AU FROMAGE DU KEG
10
D’autres options sont disponibles avec des modifications en cuisine. Renseignez-vous auprès d’un serveur ou d’une serveuse. Information nutritionnelle disponible sur demande. Veuillez nous aviser de toute allergie ou intolérance alimentaire. Les taxes s’appliquent aux prix indiqués.
US_2Panel_Dinner_JAN2025
Vins -